Association de défense des tauromachies - Sommières

Après la venue de Juan Bautista en fin d’année 2022, l’Orangeraie de Château de Salinelles, mise gracieusement à notre disposition par la Mairie, était une nouvelle fois bien remplie pour la conférence portant sur le thème « Comment concilier une autre activité professionnelle et la gestion d’une manade ». Plus de cent personnes y prenaient part.

C’est la famille Cuillé qui avait bien voulu nous faire l’honneur de se prêter à l’exercice. Jean Pierre, Vincent et Sylvie nous ont éclairé sur ce thème principal tout en nous faisant vivre la genèse de leur élevage camarguais qui occupa d’abord les herbages familiaux du Grand Badon dès 1971  et par la suite ceux du domaine des Pavillons à Générac. Une folle envie de quatre enfants favorisée par la proximité d’une grande manade sise aux Marquises et les voilà propulsés à la tête d’un élevage, nommé tout simplement Cuillé, fondamentalement Baroncélien pur comme nous le confirme Jean-Pierre.

Par sa vidéo montrant les taureaux dans les prés des Pavillons à Générac suivie par un résumé des prestations des Biou d’Or de la Manade, Manu Pinto précédait le débat.
 
Une bonne gestion d’élevage assortie du sens technico-commercial hors pair du regretté Philippe et voilà  les résultats qui s’enchainent rapidement. Le bétail est somptueux, la « maille » imposante. L’aventure continue, les titres s’accumulent. Et ceci depuis 1971 pour cette manade qui offre de nos jours, probablement le ratio  « résultats/présentation »  le plus favorable qu’il y ait.

Chez les Cuillé les titres et la gloire ne font pas perdre la raison. Vincent nous dit clairement qu’au-delà du bonheur qu’apporte toute victoire, tout titre, fut-il suprême, le plus grand souhait de sa famille réside dans le maintien de la bonne santé sanitaire des taureaux, crainte qui habite évidemment tous les manadiers, quels qu’ils soient, grands ou petits.

Chaque manade étant pour beaucoup un espace de sorcellerie, la réussite des Cuillé suscite de multiples questions. Mais la génétique garde ses mystères. Jean-Pierre nous expose les 3 fondamentaux d’un élevage camarguais : Le fond de race, l’herbage, la subtilité de la location des taureaux (le bon taureau, au bon moment, dans la bonne course et dans la bonne arène). Selon lui il y en a un quatrième… qu’il attribue au ciel. Quoi qu'il en soit, bien que la sélection soit rigoureuse, les alléas sont inévitables.

La famille est unie, les rôles sont déterminés. Vincent développe longuement l’implication de toute la Famille. Ses parents, ses frères (Pierre et Benjamin), sa sœur Amélie, avec une mention toute particulière pour sa maman, Sylvie, qui  avec discrétion supervise tout et veille au grain. Pierre a pris la suite de Philippe. Tout cela a fait de la manade Cuillé une référence absolue. Mais elle veut rester ce qu’elle est. Donc pas question de « domecquiser » à outrance la Camargue malgré les demandes. Les prêts sont distillés. Très exceptionnellement quelques étalons peuvent sortir des « Pavillons » pour aller "gambader" ailleurs, mais c’est chose rare.

Puis le public posa quelques questions dont une sur la rentabilité d’une manade. Avec humour, Jean Pierre rappelle le bon mot de son Père (fondateur de la Manade) qui répondait lorsque la question de la rentabilité lui était posée ... qu’il ne fallait savoir compter que les recettes.

Sur ces belles paroles nous avons remercié très chaleureusement la Famille Cuillé pour sa venue à Salinelles et nous avoir mis à disposition des archives précieuses.  Très forts applaudissements du public ravi de sa soirée qui s’est terminée dans la bonne humeur, se prolongeant allégrement par des discussions passionnées autour de quelques agapes et du verre de l’Amitié.

L’Aficion remercie la famille Cuillé de lui avoir offert un si bon moment !